Фантастическое произведение «Холодец» появилось на книжных полках в 1990 году. Его написал российский автор Михаил Успенский. Сюжет книги наполнен мистическими мотивами, переплетающимися с реальной жизнью.
Однажды в ведро с холодцом ударила молния. После этого начались странные преобразования, похожие на зарождение жизни на Земле. Наблюдения героя за процессом прервались неожиданной командировкой. Что же стало с холодцом за это время?