Название книги «Холодильник» не было единственным, просто сам автор чаще других употреблял его, говоря о задуманной книге. Были и иные: «…строчу книжку про жратву на манер „Чемодана». Называется: «Меню, или Записки голодающего». Довлатов успел написать всего два рассказа, причем «Старый петух, запеченный в глине» оказался последним завершенным художественным текстом Довлатова.
После «Холодильника» Довлатов планировал написание еще одной книги, на этот раз «о любви».