В Burnout 3: Takedown игроку предоставлены несколько режимов, которые включают в себя гоночные состязания и задания по уничтожения машин противника или трафика с полным разрушением транспортных средств. Трассы в игре находятся в трёх частях мира — в США, в Европе и на Дальнем Востоке. За прохождение соревнований открываются новые автомобили, трассы и гоночные состязания. Помимо этого, в игре доступен многопользовательский режим на нескольких игроков, а также игра по сети.
