Беар Гриллс — Специалист по выживанию, бывший солдат британской SAS, показывает, как вести себя в ситуациях, когда вы оказались в дикой природе, в воздушной или морской катастрофе или в роли потерявшегося туриста. Обычно он носит с собой нож, флягу с водой и кремень (иногда веревку, лыжи или парашют). Программа демонстрирует навыки ориентирования на местности, добычи еды, строительства простого жилья и поиска воды. В последних сезонах есть эпизоды, где Беар Гриллс проводит время с местными племенами тех мест, где проходят съемки, и учится у них навыкам выживания.
